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美文志/专栏

张成磊:月光糖果

作者:当代散文 日期:2021年07月26日 浏览:2707 原创

一轮凝月,升在山顶。无数次渡我于长长望眼。

山顶下是我姥姥的两间茅草房。茅草房前的板栗树,迎风生长。

姥姥喜欢在月光下做糖果。直到现在,我仍然还记得姥姥做糖果时的情景。只要回想,那软软甜甜的感觉立即像月光一般填满心间。

姥姥做糖果的第一步是洗糯米。糯米是在山脚河畔的水田里种的,品质非常纯正。姥姥把糯米用木桶盛着,去山涧用泉水洗净,然后挑回后捞出,放在小铁锅的竹篦片上。

小铁锅用几块白色石块支在砂砾地上,石块之间是烧柴火的“灶间”。姥姥把从山上捡回来的柞柴点燃,开始蒸糯米。柞柴木质细密,烧起来几乎不起尘烟。山风吹来钻进“灶间”,柞柴火苗虽乱却旺,犹如一副吹不散的剪影。

半个时辰后揭开板栗木锅盖,锅里顿时升腾起白雾般的热气。热气散尽,一锅糯米像世间的珍珠,在月光下晶莹透亮。

姥姥趁热把蒸熟的糯米倒入石臼,拿过一根椴木杵,一下一下的舂着。直到见不到囫囵米粒,再倒出来放在杉木板上。舂烂的糯米已经凉透,约十几分钟就在清澈的山风里晾成了米糍。

姥姥用磨得闪亮的刀片把米糍切成小块块儿。姥姥切得很仔细,小块块儿大小均匀,比花生仁儿稍大。

然后放在藤条笸箩里,摇上几圈,滚上白糖。等全部滚完,月亮已经升到山顶,散发出的光辉像姥姥无限慈爱的目光。

第二天清晨去看,那一笸箩已经变得雪白晶莹,可爱极了。姥姥把自己做的糖果叫“月光糖果”。

那时候,我们这群乡村孩子的四季除了秸秆草与飞蠓,就没有别的“零食”了。可是,姥姥的糖果却为我们的童年送来了香甜。

姥姥把她精心做的“月光糖果”无偿赠馈给我们这群小孩子。姥姥这么做,是因为我们这群小孩子曾帮助她在暴雨来临之前把晾晒的粮食收起。姥姥说,如果没有我们帮助,那场突如其来的暴雨会把一年的收成冲掉。姥姥这么做,是因为看见我们太缺乏营养,她说小孩子应该有该有的香甜。如果童年太过于苦涩,长大后就会没有记忆。姥姥是一个善良的人,她说她拿不出什么好东西给我们,但她会做糖果。所以她做了“月光糖果”分发给我们。清晨我们这群小孩子上学经过山坡的小路时,姥姥就会呼唤我们过来,每人发几块。

姥姥喜欢孩子,看到我们这群孩子们吃“月光糖果”高兴的样子,她也会咧着嘴笑。姥姥笑起来很好看,被山风吹成紫色的脸庞像山坡上那块开裂的“笑脸石”。

小唐是外村的孩子,母亲早逝。听说姥姥这里有糖果可吃,也跟着我们走过山坡。姥姥非常疼爱她,总是多分给她两块“月光糖果”。但因为害羞,小唐只来过几次就不来了。那个年代,白糖也非常稀罕。没有白糖,姥姥的“月光糖果”就做不出。曾经有一段时间,姥姥没有做“月光糖果”,但姥姥始终记挂念着那个山草一样飘摇的小唐,把最后五块“月光糖果”用竹篮装了,挂在板栗树上,特意给小唐留着。

可是,我嘴特别馋。在夜里我偷偷爬上板栗树,拿走了四块。次日姥姥知道了,把我训斥了一番。姥姥说,小唐是个孤单的孩子,你怎么能偷吃我给她留的糖果?我向姥姥承认了错误,非常后悔自己的行为。

姥姥抚摸着小唐的头,把仅有的一块“月光糖果”给了小唐。我看见有泪从小唐脸上流了下来。那眼泪,又清又亮,还有山草般的哀伤。

再过了半年,姥姥走了,她的魂魄隐入了身后的大山里。没有了姥姥,世上也就没有“月光糖果”了。我们站在板栗树下,满怀悲伤。

如果说,月亮用光辉照亮夜空久封的心灵,春天用嫩芽融化冬天冰雪的心灵,那么,姥姥用她的善良触动了我们这群小孩子一生的心灵。姥姥的“月光糖果”在我们幼小的心灵上划下了永恒的爱的痕迹。

时光静美,岁月深处是成长。以后我长大,每每回山探望板栗树下那孤独的坟,已经成了诗人的小唐也会跟着一起去。她说,姥姥的“月光糖果”照亮了她的一生,她永远都不会忘记。小唐说这话的时候,热泪盈满了她的眼眶。

不懈的风从山下水田走过,留下了粼粼波纹。慈爱的月光从云中穿过,留下了缕缕印迹。月光中,我仿佛又看到了姥姥在茅草房前做糖果的身影。那身影,慈祥善良,仿佛本就不曾离开。


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